Наименьшая оптовая цена
(без НДС 20%)
Оптовая партия (ед.) Розничная цена
(без НДС 20%)
по запросу   50.40 EUR

Аммоний углекислый, VWR 0305-1KG

Аммоний углекислый, VWR 0305-1KG

Аммоний углекислый, VWR 0305-1KG

Фасовка: 1 кг

Фасовка

Кат.№

1 кг

0305-1KG

2,5 кг

0305-2,5KG

Синонимы

Карбонат аммония, аммониевая соль угольной кислоты, аммоний карбонат.

Общая информация

Аммоний углекислый - неорганическое соединение, кислая соль аммония и угольной кислоты.

Химическая формула: (NH4)2CO3

Регистрационный номер CAS 506-87-6

Молярная масса: 96,09 г/моль.

Физические свойства

Аммоний углекислый VWR - бесцветное кристаллическое вещество. Хорошо растворяется в воде, легко разлагается при нагревании, неустойчив как на воздухе, так и в растворе.

Применение

Аммоний углекислый VWR используется:
- Для получения других солей аммония
- Как компонент огнетушащих составов
- В качестве реагента по очистке промышленных газов
- В пищевой промышленности, классифицируются как эмульгаторы

Основное назначение Аммония углекислого VWR в пекарском деле — использование в качестве разрыхлителя теста. Это свойство аммония позволяет использовать в кулинарии многих стран вместо дрожжей — при выпечке, а также в производстве пива.

Требование спецификации

Результаты анализа реактива Аммоний углекислый, VWR соответствуют спецификации:

Общая щелочность, не менее

42,0% (по факт. 42,36%)

Содержание Ash, не более

0,008% (по факт. 0,005%)

Содержание Хлоридов, не более

0,001% (по факт. 0,0009%)

Содержание SO4, не более

0,007% (по факт. 0,006%)

Содержание Pb, не более

0,0004% (по факт. менее 0,0004%)

Содержание As, не более

0,0002% (по факт. менее 0,0002%)

Содержание Fe, не более

0,0005% (по факт. менее 0,0005%)

Вы можете купить реактив Аммоний углекислый, VWR 0305-1KG в Москве в компании Лабтех по наименьшей цене